التقت كاميرا “فيديو7? قناة اليوم السابع المصورة، الشيف أحمد،  حيث شرح أسهل طريقة لعمل المندى بالدجاج والأرز البسمتى والجرنش فى المنزل. وأوضح أن طريقة عمل طبق “المندى بالدجاج والأرز البسمتى والجرنش”، تتم كالآتى: “غسل الدجاج جيدا وسلقها فى ماء وخل وليمون وتترك لمدة ساعة وبعد سلقها يوضع عليها صلصة وتوضع فى الفرن مدة لا تقل عن خمس دقائق”. وأضاف أن خلطة الأرز البسمتى تتكون من (ورق لورى، حبهان، قرفة، قرنفل) يقطع معهم (بصل، طماطم) يحمر فى الزيت ثم تضع الشربة وتترك حتى تغلى، ويغسل الأرز البسمتى ما لا يقل عن 4 مرات ثم يوضع الملح على الخلطة ويقلب وبعد ذلك يضع نسبة بسيطة جدًا من الكركم ويترك حتى تتشرب الشربة.   .