قال الدكتور ناجى صدقى إسكندر، كبير مفتشى بيطرى بمديرية طب بيطرى القاهرة، والمسئول عن الإشراف على اللحوم الضانى واللحوم المستوردة الموجودة بمعرض اللحوم بسوق الترجمان، إن اللحم الضانى الموجود بالمعرض قادم من استراليا، ويتميز بأن طبقة الدهون به خفيفة، أما الضانى البلدى فتكون كمية الدهون به عالية جداً. وأضاف إسكندر فى تصريحات خاصة لكاميرا «video7» قناة اليوم السابع المصورة، أن سمك الطبقة الدهني بالخروف الاسترالى لا تتعدى الـ “1 ملى” على اللحم، ولذلك يعتبر صحى أكثر من الخروف البلدى. ورداً على سؤال هل سعر الضانى فى متناول المواطن البسيط، قال إسكندر:” ثمن الكيلو الضانى بالمحلات يتراوح ما بين الـ “80 جنيه” و الـ “100جنيه” ، أما هنا فيباع الكيلو بـ”35 جنيه”، واللحوم الضانى و المستوردة الموجودة بسوق الترجمان من أجل “الناس الغلابة” اللى بتاكل اللحمة كل سنة مرة، أما المواطن القادر فميجيش يشترى من هنا”. شاهد أيضا .. بالفيديو .. جمال فهمى: “الإخوان” هاجمت الفن والفنانين بعد قفزها على السلطة بالفيديو.. بنات وشباب من جمعية رسالة يقومون بتنظيف الشوارع احتفالا بعيد الأضحى بالفيديو..رئيس حى جنوب الجيزة: حملة إزالة الإشغالات مستمرة حتى عيد الأضحى بالفيديو..مجلس الإدارة يقر تسمية قاعات اليوم السابع بأسماء محمود عوض وهيكل ومصطفى أمين بالفيديو.. محلل سياسى ليبى: السيسى دافع عن بلادى أمام العالم وأعاد مصر لدورها بالفيديو.. [...]
بالفيديو.. خبير بيطرى بالترجمان:” إحنا جايبين الضانى للناس الغلابة والقادر ميجيش يشترى من هنا”
