تعد الملوخية كنزا للفيتامينات (A-K-C-B6) ومصدر غني بالكالسيوم والماغنسيوم والفسفور لذلك فإنها تحتوي علي العديد من الفوائد للجسم فهي تحتوي علي أكثر من 30 عنصرا ومركبا مهما لتعزيز صحة الجسم .. وهذه أهم الفوائد:
1- تعزيز صحة القلب ،وحمايته من الجلطات وتصلب الشرايين .
2- الوقاية من هشاشة العظام .
3- تقوية المناعة .
4- السيطرة علي ضغط الدم .
5- تساعد علي الإسترخاء والتخلص من الأرق .
6- تعزيز الرؤية .
7- مكافحة للتجاعيد ،وعلامات الشيخوخة .
8- تساعد علي حماية الجلد .
9- تنظيم عمل الجهاز الهضمي .
10- مصدر غني للألياف ومضادات الأكسدة .
11- علاج متلازمة تلملم الساقين .
12- تساعد في الحفاظ علي صحة الشعر .
13- الوقاية من السرطان .
14- الوقاية من النزيف الداخلي .
15- تساعد علي تقليل نسبة الكوليسترول الضار .