يعد البقدونس من اهم وافضل أنواع الخضروات لإحتوائه علي الكثير من الفوائد الصحية المختلفة للجسم لأنه يحتوي علي نسبة عالية من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تعمل علي تعزيز صحة الجسم وحمايته من العديد من الأمراض والفيروسات
واهمها :
1-تقوية مناعة الجسم.
2-الوقاية من أمراض القلب ومفيد لمرضي القلب حيث انه يحمي الجسم من التعرض للنوبات القلبية وتصلب الشراين.
3-يساعد علي التخلص من الوزن الزائد .
4-تطهير الكلي من السموم.
5-يساعد علي حماية وبناء العظام والأسنان لاحتوائه علي البوتاسيوم.
6-يعمل علي خفض نسبة الكوليسترول في الدم لأنه يحتوي علي نسبة كبيرة من الألياف الغذائية.
7-يعمل علي حماية الشعر من التساقط ،ويساهم في نمو الشعر بكل كبير.
8-يساعد في تحسين الهضم ،ومطهر للقولون.
9-يساعد في الوقاية من أمراض العيون.
10-يساعد علي الحفاظ علي صحة البشرة ،ونضارتها.
11-يساعد في التخلص من الوزن الزايد.
12-ملطف لتقلصات الرحم.
13-يعمل علي تنظيف السكر في الدم .
14-يساعد في تخفيف مشاكل الجهاز التنفسي.
15-يساعد علي تحسين اضطرابات الغدة الدرقية.
16-يمنع خطر الإصابة بالأنيميا وفقر الدم.