أقام معهد يونس أمره بالقاهرة (المركز الثقافي التركي)، مساء اليوم، برنامجاً للاحتفال بيوم عاشوراء، جرى خلاله التعريف بكيفية إعداد العاشوراء على الطريقة التركية، قيمة العاشوراء في الثقافة التركية، وتوزيع العاشوراء على الحضور.
شارك في البرنامج السفير التركي بالقاهرة صالح موطلو شن، وطاقم عمل السفارة التركية، وعدد من المواطنين الأتراك المقيمين في القاهرة الى جانب طلاب المعهد.
بدأ البرنامج بكلمة القتها مدير معهد يونس أمره بالقاهرة "ساتيه قره على أوغلو"، أشارت فيها إلى المكانة التي يحظى بها يوم العاشر من شهر محرم في كل الأديان، حيث وقعت فيه أحداث جسام كانت بمثابة نقطة تحول في حياة العديد من الأنبياء والرسل.
وأكدت "قرة على أوغلو"، أن أهمية يوم عاشوراء لاتقتصر على العمق الديني بل تمتد الى التعبير عن روح المشاركة والتضامن والوحدة والإخاء، وقالت "يذكرنا تنوع المكونات وانسجامها في حلوى العاشوراء بمدى الانسجام الذي يسود بين أفراد المجتمع بالرغم من تباينهم واختلافهم".
وأضافت "اليوم نحن لا نتقاسم طبقاً من الحلوى فحسب بل نتقاسم أيضًا الحب والتسامح والقيم المشتركة. وإحياء تقليد العاشوراء يُعد من بين التراث المشترك لمصر وتركيا، ودلالة على عمق التأثير الثقافي بينهما".
من جانبه، أعرب السفير التركي صالح موطلو شن، عن سعادته بتواجده وسط عدد كبير من الطلاب المصريين الذين يدرسون اللغة التركية في معهد يونس أمره بالقاهرة، مشيراً أن عاشوراء طقس ثقافي يرمز للوفرة والبركة. وقال "هذا العادة الجميلة التي يجرى مشاركتها بين الاقارب والأصدقاء والجيران تحيي روح الوحدة والمحبة والمودة بين افراد العالم الإسلامي".
هذا وتختلف العاشوراء التركية في مكوناتها عن العاشوراء المصرية؛ حيث تدخل عناصر مثل الفاصوليا، والحمص ضمن مكوناتها الأساسية ويتم تزيينها بمختلف أنواع المكسرات علاوة على حبات الرمان الطازجة.
